1回顶部 【太平洋家居网 达人生活馆】暑日之下,总是容易让人没有胃口。明明眼前有许多美食,可是却没办法放开来享用,这可不是一件让人可以轻视的小事啊。跟着我一起,动手来制作夏日开胃菜,让我们告别无法畅快享用美食的状态吧。
材料:小木耳 20克;小辣椒 2只;葱段;蒜头 2粒;芝麻油 若干;老陈醋 若干;酱油 若干;糖 若干;盐 若干
制作步骤:
2.蒜头拍扁切碎,辣椒切碎,葱段切成葱花
2回顶部 3.将少许盐和糖放入碗里
4-6.继续加入酱油,老陈醋和芝麻油
3回顶部 7.加入蒜蓉,辣椒,葱花
8.搅拌均匀,继续泡着,使蒜蓉和辣椒的香味释放
9.20分钟后的小木耳完全泡发了,体积和重量是原来的6倍
10.小锅烧开水,把木耳放入煮3分钟
4回顶部 11.木耳捞起,晾干,凉透
12.将木耳拌入香醋酱汁里
13.完全拌匀
14.放置冰箱冷藏半小时左右,即可享用。
5回顶部 成品图:
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