千人千种味道系列 新奇搭配茶香薰鸡翅

    4.煮锅中放入鸡翅，倒入没过鸡翅的水量，并同时放入葱、姜和料酒，煮开后撇去浮沫；

    5.转中小火煮10-15分钟（视鸡翅量），然后一定要盖上盖子再闷15分钟，这个闷的过程不能少，结束后取出鸡翅沥干水份；

    6.在锅中铺一张锡纸，把少量茶叶、红糖、大米（比例1：1：1）如图撒在锡纸上面；

    7.加要蒸菜用的蒸架子；