远离油烟呵护娇肤 美厨娘修炼法则

　　2.保持整洁

　　整洁舒适的厨房环境既能保证食物的干净，又能避免厨房藏污纳垢，减少主妇在做饭时吸入过多的有害物质。

　　厨房空间一般较小，而且设有许多炊具、橱柜等，所以应该做好收纳整理工作，合理安排厨房布局摆设，减少不必要的布置，使厨房保持整洁明亮。

　　厨房是很容易堆积细菌的地方，一定要做好清洁工作，将食物合理分类放置；锅里的油垢在加热后也会产生油烟，所以每次做完饭后要及时清理；另外，要定时清除厨余垃圾以及油渍，保持厨房的干净。