10,平底锅抹点油,油要非常少,只需要用刷子刷一层,而且后面摊饼皮都不需要再刷。
11,锅稍微加热后倒入一勺面糊,摇晃均匀,中小火加热至饼皮熟即可。
12,摊好的饼皮一张张叠在盘上即可,不用担心会粘连。
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