【太平洋家居网 达人生活馆】做饼干大多数时候需要打发黄油,这款饼干不仅不需要打发黄油,而且油脂含量也是极低的。做法更加简单,加入适量无铝泡打粉作为膨松剂。(无铝的泡打粉是可以放心添加哦。)这款巧克力见过脆饼的口感和打发黄油的饼干口感稍有不同,看散落在盘子上的饼干碎屑就知道它也是比较脆,硬,而且蓬松。
这款饼干没有可爱的造型华丽的外表,非常质朴,但是一点都不影响它的美味平。做好冷却后密封保存,早餐冲上一杯牛奶,搭配两块饼干,开启美好的早晨。碳水化合物,蛋白质,脂肪三大营养素都齐全啦。 材料: A,腰果50克;B,黄油17克;C,鸡蛋55克,细砂糖45克,盐2克;D,低筋面粉170克,可可粉8克,泡打粉1/2小勺 做法: 1,材料A腰果洗干净,放入烤箱120度烤25分钟。
2,材料B黄油切小块放碗里,隔热水融化。
3,材料C全部混合,充分搅拌。
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