美味营养兼备 秋葵鸡肉沙拉简单做

　　【太平洋家居网 达人生活馆】秋葵之所以被称为“植物黄金”，不但因为秋葵含有丰富的维生素和矿物质，特别是其中含有锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助，而且因为秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖，黏多糖具有增强体抵抗力的作用哦!正值秋葵上市的季节，在这为大家推荐一款简单美味的秋葵鸡肉沙拉。

　　食材：鸡胸肉100g、秋葵5根、小番茄8个、姜2片、

　　橄榄油1茶匙、柠檬汁适量、盐适量、黑胡椒适量、

　　步骤：

　　1、洗净所有食材;

　　2、秋葵跟小番茄在沸水中焯3分钟，捞起;