早餐营养吃 自制彩色班尼迪克蛋

　　【太平洋家居网 生活频道】一个早午餐有一大盘班尼迪克蛋总是能让你的早晨锦上添花，忙碌的都市生活，摩登的时尚快节奏，是否让你感觉疲惫?每天的外卖和快餐是否让你厌倦不已?班尼迪克蛋让你的生活变得多彩，自制一大盘班尼迪克蛋，告别千篇一律的快餐节奏。

　　材料准备：鸡蛋、火腿、芦笋、胡萝卜、橄榄油、枫糖浆、盐、辣椒、胡椒、柠檬汁

　　制作方法：

　　用小的胡萝卜，剪裁掉那些绿色部分和色泽不均的胡萝卜。然后切成两半，纵向。把他们放在一个烤盘和小雨橄榄油，枫糖浆，盐和胡椒。

　　烤完胡萝卜，以同样的方式处理芦笋，切记注意色泽，不可烘烤太焦。

　　加热煎锅或平板炉中加热火腿，直到两侧焦黄。火腿已经熟了，所以我们只是稍稍对它进行加工。大多数杂货店进行单片火腿是完全适用于这个配方。另外，火腿是在复活节一件大事。

　　搅拌蛋黄和柠檬汁，直到感觉有点厚，然后慢慢流在融化的黄油上，确保倒入黄油慢慢地融入彻底。

　　直到酱油有增厚，加上盐，胡椒和辣椒。

　　把酱油放在一边，用双锅炉烧开，放入鸡蛋，要注意安全哦。

　　一旦所有的组件都准备就绪，你可以组装的班尼迪克蛋了，把材料有序放好可以让你得心应手呢。

　　顶部各一半西红柿切片，配合新鲜蔬菜的其余部分，接下来，顶配的焦黄一片火腿，下一层是烤胡萝卜和芦笋。

　　用淋蛋黄放在正中，辣椒洒在其中，切片大葱，香葱就基本成形了。

　　这是配方的类型，但你不能提前做，每个组件需要组装然后接着吃，因为它会确保最佳的材料的口感新鲜。但他们实际上是和趣味同在的。

　　您还可以通过省略火腿这一肉质事物从而保持素食主义，同时还不会因为西红柿，胡萝卜和芦笋影响你的食欲。或者，如果你不想要丰盛的火腿，您可以换成加拿大熏肉，事实上这些都可以根据您的需求和口味不断变换。