【太平洋家居网 生活频道】每年的春天开始便早早地期盼夏天早点来到。夏天来了虾也多了,荔技、西瓜、葡萄还有水蜜桃都大量大市。最期盼的还是那道荔枝虾球,非常清甜的一道菜,白嫩的荔技肉加入鲜虾肉,上锅一蒸后变得粉粉嫩嫩非常诱人,咬一口更是滑嫩多汁,口水啊!
Part1 荔枝虾球制作步骤
食材准备:虾、荔枝、盐、葱、胡椒粉、香油、淀粉;
1、荔技去壳,并用小剪刀剔除中间的核备用;
2、虾去虾壳后用牙签挑去肠线后备用;
3、用刀背把虾细细地剁成虾泥;
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