每道茶之间的起转承和,味觉、嗅觉、喉韵、体感的衔接变化节奏所带来的内心愉悦,背后隐藏的是考虑到茶性是否符合当下节气、客人体感,虽然这样的训练并非一日之功,但是这种观念的逐步养成却是学茶的必须。不断地调整和寻找,最后定下的就成为最终呈现在茶谱上的一串茶名,随后一个一个动作地推敲泡茶手法,由此进一步从一壶、一杯、一碗开始渐渐营造出最后的茶席。
在花朝节这天,茶会上的一个个茶席有自己的意蕴,从每个茶席四周小环境的营造、茶席之间的错落空间关系、茶会背景音乐、每个茶席独立事茶过程和茶会进行的流程之间顺畅衔接,这些都呈现为另一种意义上的一体大茶席。
茶会空间的不同位置上点睛的中式花艺作品,是花朝节的点题之作,由有着近十年花艺功力的雪梅师姐、梅村师兄带领学生为茶会插作的,用了篮、缸、碗、盘、筒等传统花器。而花型也呈现出多样的风格,比如带有纷繁热烈气息的隆盛篮花,有着宋代李嵩《花篮图》的神韵,带有花朝节的欣欣浓烈。另外一只提篮里翘然挺出的贴梗海棠又有初春料峭的凉意。这些作品带有传统花型的古意,又有现代的色彩。中国传统精致文化一直都是紧贴时代脉搏绵延向前的,花如此,茶亦如此。
茶会分下午和晚上两个场次。这样的一场茶会,对于从来没有过茶会经验的同学来说是个惊险的跳跃。泠泠悠远的风铃声里,让人想起风吹过縠纹连绵的水面,没有任何形式,茶会就在这样清寂的铃声里开始了。汤瓶的壶嘴里烟雾腾起,茶汤从壶里悄然落入匀杯,如同檐间细细一线再匀入品杯。 |
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