烘焙新手必学 酸酸甜甜水果乳酪派

　　【太平洋家居网 生活频道】7寸水果派的制作，相对蛋糕、面包都简单很多，只需要把材料混合，整形即可，绝对是小白首选！

　　材料准备

　　派皮：黄油60克 糖粉40克 鸡蛋1个 低筋面粉120克

　　馅料:奶油奶酪80克 细砂糖20克 酸奶40克 蛋液25克  黄桃水20克 黄桃120克

　　制作步骤

　　1.黄油软化，加糖、面粉，用刮刀压拌匀。

　　2.加入蛋液揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。

　　3.把派皮擀薄，盖在派盘上，用擀面杖擀掉多余的面皮。