【太平洋家居网 达人生活馆】红糖与黄油的搭配,加上香甜的杏仁片,真的就是如此美味!用造型小巧可爱的模具做成小蛋糕,每次出炉,还没晾凉脱模,就忍不住先吃上一个,松软香甜,对于大爱红糖的我来说,真的真的真的很美味!
材料:黄油120克 红糖90克 白糖30克 低粉140克 蛋两个 泡打粉1克 杏仁片适量
做法:
1.全蛋加入红糖粉末、细砂糖搅拌均匀。
2.隔水加热 ,并不断搅拌,蛋液温度40度时取出,用电动打蛋器进行高速打发。
3.黄油切小,隔水加热融化。
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