PART2 墨西哥玉米饼的制作
主食材料：饼干250g、车达芝士6片 A款酱料：大番茄5个、小番茄为大番茄的一半量、蒜蓉两片、罗勒200g、橄榄油2-3茶匙、balsamic醋1.5茶匙、盐、胡椒适量。 B款酱料：牛油果2个、美奶滋/酸奶600g、柠檬汁适量、蒜一片、盐、胡椒适量。 制作方法： 1）首先将准备好的大番茄、小番茄切碎；2）切碎罗勒叶，加蒜蓉、橄榄油、胡椒拌匀；3）将去核之后的牛油果切成块状；4）混合酸奶倒入料理机；
5）将酸奶和牛油果一起搅拌；6）将车打芝士铺在玉米片上放入烤箱；7）两种酱料完成后与烤好的玉米片盛在一起；8）将自己喜欢的酱料勺到玉米片上食用即可。 |
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