味觉魔术师 舌尖新体验 私厨掌门人Eric

　　Part3 日常

　　Eric平时的生活非常简单，大部分时间就是呆在厨房里跟美食打交道，或者跟自己的家人呆在一起，当然，学艺术出身的他，也并没有放下对艺术的热爱。

　　做给最爱的人吃

　　美食自然是每天陪伴Eric最长时间的东西，而Eric对美食有着自己的看法，枫叶私厨之所以能够做到每款餐品都那么精致，大概也跟他的理念有关。Eric认为，做菜时要享受其中，除了自己的热爱之外，也是因为“你每样东西都是做给你最爱的人吃的。”

　　Eric跟太太两人一路创立枫叶私厨，携手走过许多风雨，作为一名大厨，Eric对于太太在美食方面的要求，也几乎是有求必应，他曾经试过半夜三更起来做披萨，就因为太太一句“我想吃披萨”。Eric也用这个理念鼓励着厨房的员工：“我经常跟我的厨师讲，想一下你最爱的人，这个东西你愿意给她吃吗？如果你最爱的是你自己，那这个东西给你自己吃，你吃不吃？如果你不想吃，那就不要拿出去给客人。”

Eric的太太也是一名设计师，一家三口非常幸福。