4.【烤箱烘焙】 A.派皮松弛后，将派皮擀好，放入派盘，底部用叉子叉一些小孔防止派皮鼓起。
B.将乳酪陷倒入派盘中至九分满，放入180°预热好的烤箱烤30分钟，烤好的乳酪派冷却后，在表面挤上两圈柠檬凝乳。
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