首先,我们要准备好材料:草莓、巧克力、鲜奶和淡奶油,为了口感更上一层楼,我们可以加入蜂蜜和薄荷油。 第一,开始处理食材。把草莓放入干净的水中浸泡6-8分钟,让里面的泥土脏东西都浮出来。然后换盆水继续浸泡这回需要泡久点10分左右,加一勺盐进去。最后用清水冲洗干净,这样洗出来的草莓会比较甜,可口。
注意清洗草莓应已浸泡为主,用力清洗很容易导致果品损伤。洗干净草莓之后,把草莓的果蒂切掉。
第二,把部分草莓对半切开,增加美观和口感的层次感。当然也可以全部切开。
第三,把刚才对半切开的草莓切成条状。 |
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