伪文艺真吃货 八面玲珑的美食家“小慢姐”

2015-4-30 09:18:05  来源:pchouse  作者:佚名  

PART3:小慢姐美食作品

  杏仁饼瓦片酥

伪文艺真吃货

  点击查看做法>>

  想要做出酥脆的杏仁瓦片酥并不容易,加入美国大杏仁,这款点心的点睛之笔!而且用量非常大,在黄油的微煎之下,整个饼干奶香味十足,杏仁片也变得脆脆,令人爱不释手。

  雪梨燕窝粥

伪文艺真吃货

  点击查看做法>>

  燕窝是最好的美容佳品,没有燕窝用银耳代替也有同样的功效,雪梨榨汁,口感更细腻顺滑;煮米前泡在水里半小时,等米吸水涨大后更容易烧开花,这些细节做好了,这道雪梨燕窝粥口感绝对不会差到哪里去。

  招牌手撕鸡

伪文艺真吃货

  点击查看做法>>

  手撕鸡最主要的是其爽脆香酥的口感,想要把手撕鸡做得香脆可是有窍门的,小慢姐说:“在煮鸡时就需要掌控好火候,以小火为宜。不过,制作手撕鸡却恰恰相反,最好用大火高温来浸煮,这样既可以让鸡皮更加香脆又能增添爽滑的口感。再配上自己腌制的调料,绝地可以成为饭桌上的主角。”

  杨梅银耳羹

下慢姐

  点击查看做法>>

  除了食材的讲究,在每道菜的卖相上小慢姐也是下足了功夫,清爽酸甜的杨梅把银耳染上了一片绯红,看起来清新可口,相当美味。

  荔枝虾球

下慢姐

  点击查看做法>>

  夏天来了虾也多了,荔技、西瓜、葡萄还有水蜜桃都大量大市。最期盼的还是那道荔枝虾球,非常清甜的一道菜,白嫩的荔技肉加入鲜虾肉,上锅一蒸后变得粉粉嫩嫩非常诱人,咬一口更是滑嫩多汁,口水啊!

  皂仁桃胶芒果捞

伪文艺真吃货 八面玲珑的美食家“小慢姐”

  莲子、桃胶、皂角米和海茸条这几类食材并不常见,但组合起来却创意十足,也是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

责任编辑:lishuang_JZ
公众号二维码
转载申明:太平洋家居网独家专稿,未经授权不得转载!
网友评论
最新试用
COOGHI酷骑儿童滑板车试用 价格: 688元/份 数量: 1份 立即申请
COOGHI酷骑COCO儿童学步车 价格: 288元/份 数量: 1份 立即申请

热门案例

太平洋家居网官方APP