花样美男伴你食 教你自制日式火锅料理

　　接下来准备酱料：酱油膏1小勺、芝麻油1小勺、鲣鱼露1大勺、花生油1小勺、大葱碎1小勺、芝麻酱1大勺，这几样东西混合后微微加热让其融合更均匀。

　　然后倒入调味碟，可选择和风样式的碗碟，既能衬景，又另有一番风情。

　　再取一只调味碟，倒入鱼生酱油，再点上一点芥末，至于多寡看个人能力了。

　　火锅端上来的时候把食材码放好，一定要摆好，否则大杂烩一团全无食欲。

　　因为锅底是下了功夫的，吃之前记得要先喝汤，这样才不会浪费这样一锅鲜美的好汤。