【太平洋家居网 生活频道】“兼然幽兴处,院里满茶烟。”饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,因此可以防止衰老,养生保健。但由于茶中含有咖啡碱和茶多酚,其含量多少影响着人们的睡眠。那么,在每个月繁忙的工作日里,晚间喝什么样的茶能够舒缓神经、安神助眠呢?第二天喝什么茶可以提神醒脑,保证一天好精神呢?让我们一起来看一看。(编辑:李楠) Part1 凝心神——助眠茶
茶的“安神”作用,对神经衰弱、血管神经性头痛等症,也有很好的治疗效果。茶中的提神功效主要是因为茶碱溶解于水中,当茶多酚逐渐溶解于水中时就可将碱抵消掉,不容易产生明显的生理兴奋。所以晚上喝茶时,只要把冲泡约3分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。
云南曼松贡茶 曼松贡茶是一种普洱茶,我们都知道,普洱茶是厚发酵茶,其茶碱和茶多酚含量比普通茶要少,因此喝它不影响睡眠,反而会促进睡眠。普洱茶还有养胃功效,同时它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。
安化黑茶 安化在明代前期,参照四川乌茶的制造方法,加以改进,制成黑茶。乌茶是蒸青茶,黑茶是炒青茶,相比之下,黑茶除掉了青叶气,滋味醇和,有松烟香。安化黑茶因其渥堆发酵期长,在纯化和物质络合过程中咖啡碱衰减较多。在安化黑茶的制作过程中,茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质被保存下来。茶氨酸具有镇静安神、保护脑神经细胞的作用,可对抗并协调咖啡碱引起的兴奋。所以,使用安化黑茶并不影响睡眠,反而能改善睡眠质量,可以预防失眠、神经衰弱等。 |
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