【太平洋家居网 生活频道】派(pie)是一种起源于欧洲东部的西点,但给大众印象最深却是美式西点苹果派。派一般由馅料和皮两部分组成,一般外皮酥脆,各种不同风味食材调制内陷香甜可口。而且简单又好做,就连初学烘焙的人也可以轻松掌握。这个草莓派,甜饼裹着新鲜的草莓,一口咬下去,清新香气沁入心脾,就让这个下午沉迷在草莓的甜蜜之中吧。(编辑/陈果 侯颖;摄影/李清;撰文/尘采;技术支持/haollee烘焙课堂)
Part1 草莓派的食材准备
100克中筋面粉、50克黄油、25克牛奶(或水)、一撮盐、20克糖粉、草莓果酱、鲜草莓 Part2 草莓派的烹饪步骤
1、把加了糖粉和成的甜面团擀开; |
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