紫苏土豆焖排骨 排毒清肠家常菜简单做

    7、倒入土豆，然后再继续翻炒(小火)三分钟左右；

     8、加入紫苏；

     9、倒入差不多没过排骨土豆的水，撒上一点盐，然后盖上锅盖，中火慢慢焖至水份变浓后收汁即可上碟食用。

Part3  妖妖的烹饪Tips：

    1、排骨先用热水煮下就是把排骨的腥味去掉；

    2、土豆切块后一定要用清水浸泡，否则氧化后颜色素就不漂亮了；

    3、紫苏有提升去腥味的作用，所以用来焖排骨可以让排骨更入味与增香。