是从容不是懒散 吃在西班牙的美食印象

　　凉菜汤(Gazpacho)

　　当夏季酷暑来临时，没有什么能比这种冰镇过的餐前凉菜汤更能消暑解热了。这种凉菜汤来自西班牙最南部的安达路西亚(Andalucia)，通常带有黄瓜、大蒜、洋葱、胡椒和番茄等食材，还佐以橄榄油、盐、水和酒醋等调料。

　　阿斯图里亚斯炖豆(Fabada asturiana)

　　在阿斯图里亚斯炖豆中，会放入西班牙特色的辣香肠，还会加入黑香肠和血肠。据说，西班牙某些地区的山民会用这种浓郁的炖豆食来抵御冬季的严寒。