part2:切碎食材
3、蒜头拍扁切碎,酸柠檬切碎,两份待用。
4、香菜切碎待用。
5、番茄洗净,去头切碎,待用。番茄是否去皮按照个人习惯。
6、热锅,倒入少许油,倒入肉末炒散,加少许料酒翻炒至微微发黄。可以根据个人口味添加一些葱花和姜丝。
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