优雅茶之韵 PChouse与你分享茶艺文化

2013-8-20 16:23:12  来源:pchouse  作者:Jane  

  【太平洋家居网 生活频道】茶,在我们的生活中,早已不只是一种饮品而已。茶,作为一种生活方式,让我们的生命在回甘中更加健康安宁;茶,作为一种生活态度,让我们的思绪在品味中更加寂静祥和;茶,作为一种文化传统,让我们的心胸在体会中更加开阔宽广。

茶艺

part1:选茗

  中国的茶文化已有五千多年的历史,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合而形成,若想品茶那茶叶自然要好好甄选。

  1、乌龙茶

茶·态度

  武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶可以说是乌龙茶中的佼佼者,分类有“水仙”、“肉桂”等等。常饮武夷岩茶能明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),暖胃消食,难怪国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露,神奇之药物”。

  2、红茶

茶·态度

  红茶创制时称为“乌茶”。英文为Black tea。红茶中祁门红茶、正山小种、云南滇红最为出名。祁门红茶汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮;香气芬芳,馥郁持久,似苹果与兰花香味。在国际市场上誉为“祁门香”,不仅含有多种营养成分,并且有药理疗效。

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