粉色少女心爆棚 自制高颜值蛋白糖

　　【太平洋家居网 达人生活馆】十分讨巧的小糖糖，很可爱、很粉嫩有没有！酥脆松化，非常香甜，还能解决烘焙剩余的蛋白糖！它唯一一个缺点就是，糖量高，糖可以让蛋白霜更加稳定，更加坚挺。不过，在嗜甜星人的眼里，这恐怕就是优点吧。

　　材料准备：

　　蛋白20克 细砂糖40克 色素一牙签尖 盐一小搓 柠檬汁三四滴

　　制作过程：

　　1.蛋白加入三四滴柠檬汁。

　　2.打至粗盘加入1/3细砂糖，继续搅打。

　　3.剩下的糖分两次加入。