【太平洋家居网 达人生活馆】一个小小的草莓纸杯蛋糕,可以说是女孩子的最爱。分量适中,制作也很简单,很是适合自己在家里制作呢。
下面就由我来教大家如何制作这样一个美味又简单,小巧又迷人的纸杯蛋糕吧。
食材: 低筋面粉100g 泡打粉5g 牛奶60ml 鸡蛋2个 玉米淀粉10g 香草精4g 细砂糖120g 盐少许 装饰: 椰子奶油400ml 细砂糖30g 香草精4g 草莓100g 烤椰蓉适量 步骤:
1.将蛋清和盐加入碗中,用蛋抽搅拌均匀成泡沫。
2.加入香草精打至蛋白体积增加变厚,但仍然是泡沫。 |
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