PART4 OH!YEAH 冶 cafe
位于建设大马路民宅一楼的位置,GreenHouse 店主John推荐小店之一。处于大路旁安静的一角,铁皮与白墙拼接,透过玻璃就能嗅到一种小清新气息,店内一目了然,处于午后清凉的下午时份,显得分外安静。空间弥漫淡淡咖啡香味,一对恋人休闲恬静而坐。
4年前,“OH!YEAH 冶 cafe”源于店主对咖啡的喜爱而诞生,因为对它的名字很感趣,所以特意做个好学生问了店主,原来“OH!YEAH 冶”灵感源于“台湾一个曾经访谈“冶堂”茶艺馆的老先生,“冶”意为陶冶性情,含义之广为之喜爱而材用,而粤语文化“OH~”是一种惊叹,综合之下就刚好凑成了这句简单容易被记住的话,OH!YEAH 冶。
cafe内简洁而直线条的家具,其实都是店主一手一脚的作品。娓娓道来之时,脸上展现出满怀喜悦感,“4年前,想开这间cafe的时候,需要做到布置,发现喜欢的,好的家具不如今天在淘宝上搜得那么容易。所以,于是自己动手设计,找厂家做……结果成品出来很满意,因为自己喜欢做空间的摆设与布置,才会在当初这么有热情的开了这间店铺。”我想起有开店的朋友也在开店当天说过这么一句话:“开业的这一天,就已经完成一个使命”。店主听罢已经在心里默默的认同,满意的表情展现在憨直的面上。
4年用心的经营,专注咖啡与饮品的制作,甚至专门学做Cake与Dessert,为的就是冶出一种情怀,已经累积了不少Fans与熟客。一年下来,几乎全年无休,我想,因为真的是自己的情怀与爱好吧?否则,怎会一直坚持自己看店与用心泡咖啡呢,店主希望,这间cafe可以成为城内的一种标识,可以像鼓浪屿一样,被来GZ城旅游的游客所寻觅到的一种印记被记住。 地址:越秀区建设大马路西五街1号102 电话:020-83641397 |
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