【太平洋家居网 达人生活馆】紫薯因为富含花青素,而特有的神秘浪漫的紫色,让许多人着迷。紫薯除了花青素含量高,还有丰富的矿物质,有抗癌作用。它有很强的饱腹感而且热量很低,可以经常食用。叶子很喜欢紫薯的颜色,更喜欢它的营养和味道,和檽米粉揉成球,更添一份软糯。
材料:紫薯120克 糯米粉90克 水80克 芝士适量 糖50克 泡打粉2克
做法: 1.紫薯去皮切片。
2.蒸熟,趁热加入糖。
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