4.黄油放入微波炉 20-30秒融化，倒入面糊中继续以十字方式搅拌均匀，静置10分钟 (全程注意不要以画圈方式搅拌防止起筋）
5.然后小火热锅，平底锅也刷上底油，煎蛋模具表面均匀刷上黄油放入锅中
6.往模具中倒入8成满面糊，待表面出现气孔，开始缩边即可翻面
7.用勺子沿着边缘按压推出松饼，待另一面受热均匀即可（重复5-7步骤即可摊出二人份松饼，每一次摊面都得把锅子降温，用冷水冲洗或者湿毛巾擦拭都可以）
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