清香水果乳化甘汁 酸甜可口百香果乳

    3.百香果汁+一小部分籽倒入锅中，再加糖加黄油（切小块），中火加热至融化，关火，放3分钟，直到温凉

    4.鸡蛋和蛋黄打匀

    5.缓缓倒入锅中，一边倒一边用蛋抽搅拌

    6.把锅子重新用中火加热，不停搅拌，一定不要停，要不会变成蛋花，果乳热后，改小火，继续搅拌直至浓稠，最后装瓶，冷却后，密封冷藏。