过夏之花秀美难存 作之为食芳香留心

2016-9-19 00:15:16  出处:其他  作者:中古厨房  

    【太平洋家居网 达人生活馆】食花之俗,古已有之,爱花之人,赏其美丽之于,不忍任其枯萎凋谢,便将花色花香花味,入菜融于日常之中。四季鲜花皆可入馔,而夏日花开繁盛,能吃的就有不少。

 花食

昙花

 花食

    “寂寂昙花半夜开,月下美人婀娜来”昙花绽于朝露初凝,一现之美,只留一夜之香。其花素雅皎白,性微寒味甘淡,于凋谢枯萎之前采下,简单的与冰糖煮水,便可烹一壶幽凉芬芳。

 / 昙花糖水 /

 花食

    食材:昙花、冰糖

    步骤:
    1/将昙花花瓣洗净,去除花心
    2/昙花置于清水中,加冰糖搅,拌熬煮,慢火炖半小时即可

 花食

责任编辑:zhangyaohao
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