日本冷食品新奇搭配 酸橙茶乌冬冷面

    【太平洋家居网 达人生活馆】今天食谱是分享日本夏季限定的「すだちうどん」。すだち是酸橙（这个翻译不确定是否准确），个头比柠檬小一些，圆形，绿皮，瓤的颜色介于浅黄色和浅绿色之间，气味较柠檬更加清新，饮料中也经常用到，特别适合夏天。无论是做的过程，还是吃的过程，都是静静的、凉凉的，能感受到周围吹来的风~

    食材：（1人份）酸橙 1个；出汁 500ml；酱油 两大勺（依自己口味决定）；砂糖 两勺（依自己口味决定）；乌冬面 一人份量；萝卜 一点点；嫩姜 一点点（最好能买到红姜）；小葱 一点点（我们用了香菜）

    做法：
    １.制作 出汁 ，做好后，加入酱油、盐、糖调味，可以尝一下，比普通略咸一点点即可。汤汁调好后放在冰水中冰镇。