日式风味西方名菜 炙烤七味雪花牛排

　　【太平洋家居网 达人生活馆】七味意为辣，七味粉主要是由辣椒、陈皮、芝麻、花椒、火麻仁、紫苏和青海苔组成，在日本是料理中是极为常见的一种调味料。将日本的传统调味料，与西方热爱的雪花牛扒结合一起，展现出一道更具风味的日式料理菜式。

　　材料：雪花牛扒1份 意大利面50g 西蓝花适量 胡萝卜1根 海盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 意式混合香草1茶匙 甜椒粉1茶匙 七味粉适量

　　步骤：

　　1.用海盐将雪花牛排的各面的涂抹均匀

　　2.往牛扒各面都均匀加上即磨胡椒粉

　　3.将甜椒粉撒在牛排各面，用手涂抹均匀。

　　4.最后加入意式香草碎腌制半小时。

　　5.煮开一锅的水，加入少许橄榄油。

　　6.将意面放入油开水中煮熟。

　　7.将煮好的意面捞起晾干，放入蔬菜煮熟。

　　8.将牛扒锅烧红，放入少许的油将牛扒放入锅中以大火来煎。

　　9.根据自己对牛扒的生熟要求，将牛扒各面煎至金黄色便可。

　　10.最后盘上撒上七味粉垫底，放入牛扒。意粉和蔬菜用少许的海盐和胡椒粉调味即可。

　　成品：

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