【太平洋家居网 达人生活馆】老婆饼中没老婆,麻婆豆腐没麻婆!所以,牛轧糖本跟牛也是没关系的!牛轧糖本是蛋白糖,主要由蛋白糖浆和烘烤过果仁做成。后来由于每个国家都有他们自己的不同特色,所以慢慢牛轧糖跟牛终于扯上关系了!糖果师傅往牛轧糖里加入奶制品,让牛轧糖顿时充满着浓郁的奶香味,同时也广为流传。果仁松脆的口感、蛋白糖的韧性和奶制品的香浓,使牛轧糖顿时也成为新年糖果盒中必备!
材料:蛋白35g 白砂糖160g 玉米糖浆200g 水50g 全脂奶粉75g 黄油25g 烘烤过的果仁150g
步骤: 1.将白砂糖全部加入到清水中,搅拌均匀。
|
选风格填面积,马上免费预约