【太平洋家居网 达人生活馆】冬季是萝卜糕的季节!萝卜有含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。如果不想费力吞咽大块大块的萝卜,那么便来做萝卜糕吧!没有大块大块的粉块,有的只是丝丝萝卜、炒香的瑶柱、虾米和腊肉,这便是家里的味道,妈妈的味道。一起来试试吧!
材料:白萝卜500g 瑶柱25g 虾米25g 腊肉1/4条 冬菇5朵 粘米粉100g 盐10g 胡椒粉10g 白芝麻适量
1.瑶柱、虾米用冷水浸泡过夜
2.冬菇浸泡过夜,切成小粒
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