【前言】进入冬天,天气愈发严寒,二十四节气中的“冬至”也要来临了。“冬至”有“冬日临至,阳气生发”的寓意,是一年当中最为寒冷的日子之一。在养生学上,冬至是一个十分重要的节气,因为“冬至一阳生”,冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,天冷易冻伤,患有高血压心脏病的患者往往会病情加重。在日常起居生活中,应当更为注意对寒冷的抵御,兼补阳气,调养生息。 part1 国学开讲 冬至,俗称“冬节”、“亚岁”等,这是一年中北半球白天最短、黑夜最长的日子。由周至秦汉,历法一直以冬至日作为岁首。古人们最初过“冬节”,是为了庆祝新的一年的到来。即便到夏历盛行,冬至和正月区分开来之后,古人对“冬至”仍然十分重视,在《清嘉录》中,还有“冬至大如年”之说。时至今日,仍有不少地方保留着将冬至作为“小年”的习俗,在这一天里,拜冬祭祖,宴饮庆贺。 冬至习俗有四。一是祭祀贺冬。汉代,冬至被列为令节。文学家祭邕说:“冬至,阳气起,君道长,故贺。”《四民月令》云:冬至“进酒肴,及渴贺君师耆老,如正旦。”
二是九九消寒。在冬至汉族民间有贴绘九九消寒图的习俗,从冬至那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。“数九”的习俗最早见于南北朝时期的《荆楚岁时记》,“九九歌”的产生和流传由来已久”,到明代,又发展出“画九”、“写九”的习俗,使九九消寒不仅是一项科学记录,更变成一项有趣的“熬冬”游戏。
三是节令食俗。冬至有着独特的食俗文化,较为普遍的有北方吃混沌饺子拜冬,南方吃团圆庆贺团圆。冬至吃汤圆又叫“冬至团”,意味着团圆、圆满。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
四是寻根祭祖。在我国南方的闽南潮汕地区,至今仍保留着冬至祭拜祖先的习俗。在台湾地区,人们冬至会用由糯米粉制作而成的九层糕祭祖,同宗宗亲会齐聚宗祠,大摆宴席,相互联络。
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