精致味觉空间 让开放式厨房中西合璧

2015-11-18 14:04:32  来源:pchouse  作者:佚名  

  随着装修文化的发展,人们对家中装修的要求也早已超越了简单实用,而更多的开始追求实用美观一体的家居感受,欧洲装修文化在东方设计的融入也越来越多,而开放式厨房也是其中的一个典型代表。开放式厨房走进中国家庭,而如何将其更好的与中式美食生活相融合,也成为了许多家庭的装修必修课。

开放式厨房VS传统厨房

  开放式厨房和封闭厨房就像中西方饮食文化在空间上的体现一样,两种厨房的设计也体现了饮食文化的差异。融入现代装修中,各有优缺点,也相互不逊色。

  油烟问题

极致味觉空间 开放式厨房解决方案

  中西方饮食文化的差异也是带来厨房设计差异的主要原因之一,中国人的厨房擅长烹、炒、炸,而西方饮食中则以煮、烤和冷餐居多,中国家庭烹饪油温一般在270℃以上,而西方烹饪油温仅在130℃左右,所以油烟也会成为困扰开放式厨房融入中国家庭的一个阻碍。

  空间问题

  开放式厨房最大的优势就在于对室内空间完整的改造和变化,去掉了厨房和客厅之间的墙壁,让室内最大化的融为一体,即是是小户型也能带来更多的视觉美感,大气的构造不会让家中的空间分区显得紧凑。

  厨房收纳问题

极致味觉空间 开放式厨房解决方案

  开放式厨房的空间效果同时也为厨房的收纳提出了较高的要求,由于厨房与客厅连为一体,所以厨房中物品的摆放也需要做到井井有条整齐有序,只要一点堆放的错乱都会带来视觉上的整体影响。

开放式厨房vs传统中式厨房
 开放式厨房
传统中式厨房

空间效果

有效扩大室内空间

室内空间显得紧凑

油烟问题

油烟逸散易影响到家中其他地方

油烟便于控制和清扫

收纳问题

收纳要求较高,避免影响视觉

收纳要求较简单,便于打理

风格问题

要求厨房室内风格统一

可以区分客厅与厨房风格

责任编辑:yejianlin
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