美味下午茶 帅厨男教你做千层可丽饼

　　part3：千层可丽饼制作过程2

　　6、黄油放在不锈钢容器上，放入立好支架的热水锅里，融化成液体后倒入面糊内，搅拌均匀。

　　7、面糊过筛，去掉没有溶解均匀的面糊，静置半小时。

　　8、将面糊分十几次摊入平底锅，不放油，摊成圆形，小火慢煎至面糊成型凝固即可。

　　9、十几张面糊摊好，大概花了二十分钟左右。最后一张量少所以不小心糊了边，不过不影响。

　　10、将水果分别切成薄薄的片，可以买任意自己喜欢的水果，颜色越丰富越好。