【太平洋家居网 达人生活馆】炎炎夏日,最适合用酸甜鲜味的水果解放被高温压抑的味蕾了。本期这款口感清新的水果沙拉中,不仅有充满VC的葡萄柚和奇异果,还有清凉的薄荷和帮助抗氧化的蔓越莓干。来和小编一起,用这道酸甜清凉的水果沙拉,召唤最hot的夏天吧!
历史起源 沙拉酱大约有200多年的历史,有说是法国将军的主厨为纪念主人打胜仗而发明的,并以将军mahon的名字来命名。还有一种说法是18世纪时,西班牙岛屿minorca上的居民所发明的,这种利用橄榄油、蛋黄和柠檬汁的制法是由法国的mahon港传进西班牙,所以便以之命名。 营养价值 葡萄柚也叫西柚,富含宝贵的维生素P和丰富的维生素C及可溶性纤维素。有增强皮肤保健、美容、促进抗体形成等功效。奇异果和猕猴桃不一样哦,奇异果丰富的维生素C、A、E,还含有叶酸。钙的含量也是苹果的17倍。蔓越莓是一种对女性特别有益的水果,抗氧化多酚可以帮助增强免疫力,预防胃病及泌尿系统感染。 |
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