写得了代码做得了菜 多面美厨娘Nicole

PART3:与Nicole的对话

　　Q:IT行业都给人很忙碌的感觉，怎样兼顾本职工作和美食爱好的呢?

　　A:与多数IT行业的从业人员一样，我平时的工作其实非常繁忙，并且由于供职于金融集团的特殊性，除了忙，同时充满了高压，工作时间几乎与外界是隔绝的，神经需要时刻紧绷，我想这也是我走上美食之路的主要原因之一，工作紧张单调，就要想办法改变生活，让它变得丰富多彩。与身边的同事不太一样，我给自己解压的方式不是泡吧、不是睡觉、不是逛街，而是在有限的业余时间里选择做我自己喜欢的事情，以这种特殊的方式来休息。因为工作关系，可以供我自由安排的时间非常有限，这就要求有很强的统筹安排能力和工作效率，经过几年时间的锻炼，我也渐渐摸索出了一套适合自己的时间管理方法，使工作和爱好两不耽误。工作时全心投入，保证工作效率和工作质量，这样业余时间就可以暂时忘掉工作，用心做自己喜欢的事。

　　Q:你拍的美食照片都很有卖相，和大家分享下你的拍照小诀窍吧!

　　A:我其实没有正规学习过摄影，完全凭自己的感觉拍，多看、多拍、多想，首先要爱你拍的东西，带着热情才能用自己喜欢的画面打动别人。拍美食要根据具体菜品的特性，采用不同的拍摄角度及构图方法，宗旨就是要最大程度展示出这道美食与众不同的生命力。

　　Q:在你看来，美食给你生活带来了什么变化呢?

　　A:由于工作繁忙，美食其实是我生活中非常好的休息和调节方式，帮助我缓解工作带来的高压，我也非常乐于创造美食，并喜欢将成果分享给身边的朋友们，在这个过程中我也收获了更多美好，使我的生活变得更加多彩。

　　Q:好像网上也有很多人咨询你各地的旅游攻略，都去过哪些地方?旅途中令你印象最深刻的地方美食是?

　　A:国内我去过很多地方，北上深就不用说了，其他比较有特色的旅游城市也基本都走过，比如西安、成都、重庆、长沙、凤凰、桂林、阳朔、厦门……国外的话，目前去过德国、澳大利亚、美国、马来西亚、菲律宾等等，接下来还打算去台湾、帕劳。

　　在我看来，美食和旅行是不分家的，谁也离不开谁，每个地方都有特色美食，去到一个城市，无需刻意按图索骥去寻找，往往在街头巷尾就能品味到非常纯粹的本土美食，比如刚刚去过的美国西岸城市旧金山，那里有种特色酸面包，很普遍的主食，随处可见，味道和吃法都很独特，一试难忘，给我留下了非常深刻的印象。

　　小编手记：认识Nicole之前，我并非没有见过会生活的女程序猿，然而我始终觉得只要稍加了解，就能发现她们“不像女人”的另一面，比如说生活缺少色彩，而更愿意与computer打交道。当我了解到Nicole既懂美食又爱摄影还会绘画的时候，我明白了她是把对电脑的热情克隆到了每一个身边的伙伴儿身上，不会怠慢任何一个。她说工作的繁忙是让你停下来，而剩余的爱好会让你欢快奔跑。

　　这是许多人眼中的理想状态，对于我自己来说这就是一种奢求，我时常借口工作而轻视爱好，又或者宠溺爱好而怠慢工作，怨长久又求不得。罢了罢了，不必回望过去，我想这一次的点醒会让我有所感悟。

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