PART2:做菜的乐趣 Nicole开始做美食的理由也非常简单,只是源于毕业后要开始独立生活的需要,就开始在房东巴掌大的小厨房里折腾起来,但慢慢她发现饱腹已经不再是自己追求的主要目的了,她更乐于创造美食,并喜欢将成果分享给身边的朋友们,在这个过程中她可以收获更多快乐,就这样顺着自己的心意,追着自己的兴趣,自然而然就在这条道路上走下来了。
Nicole非常喜欢自己创意和设计菜谱,比如她一个自己独创的菜品名叫莲花蛋中蛋,以鸡蛋羹搭配卤鸡蛋,另外用洋葱布置外围装饰成为莲花的造型,不仅外观独特别出心裁,味道的搭配也非常不错,被很多人称赞。
作为一个吃货,她在各个菜系中都有非常中意的特色菜肴,虽然Nicole是北方人,但相比较之下她更偏爱粤菜,取材新鲜,调味清淡,注重原汁原味。
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