生活大发现-享乐篇_花样美学教室妙用鲜花打造春意生活

烟花三月，春光和睦，大地温暖。冬的燥，冬的懒潮退而去，在即将到来的露大腿的日子，有人会性感有人会激情。像花儿般美丽的女子却不会太关心，侍弄花儿的温情自有她的魅力，一杯花茶一食花膳的养生也蕴含科学。

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生活园艺
以花入馔
鲜花疗养

鲜花自野外被发现之后，人类经过了漫长的培育过程，才有了今天品类繁多，千姿百态的花朵。春播一粒种，收获万多花，家居生活里有这样的情调，才有这样的惊喜。无论是插画还是栽花，看似了然无趣，其实都是对情操的陶冶。

鲜花园艺

阳台种植
城市里的家庭大多靠阳台种植鲜花，阳台必须保持排水良好、通透性强、具有保水和保肥能力，同时还应考虑阳台的荷载能力。[详细]

艺术插花
鲜花的色彩要搭配好，布局要讲重点，上下前后必须匀称协调，且忌对称、平行、等高和千篇一律，一般插瓶的高低是材料的三分之一或二分之一即可。[详细]

花园装饰
花园可增加露台、凉亭又或是栅栏可选用防腐木，不但可防腐、防虫、防水，还会给人带去质朴、温馨、清新自然的感觉。[详细]

趣味

插花要诀
章法宜疏不宜密，密则有窒息不通风的感觉。

瓶插式
瓶插的基本花型也有倾斜型、直立型、下垂型、直上型和对称型。

群聚式
3朵以上的花或叶，以绑、捆的技巧集合成一束鲜花，最好有一种花起主导。

阶梯式插花
花好似一阶一阶的楼梯，但不一定等距离，以点状的花材较适合。
食用花材的风俗不只是中国，邻国日本食用鲜花的风气也是长盛不衰，是餐桌上令人新奇的菜式。常常食用的鲜花，包括樱花、梅花、菊花、紫藤花，也有从西方传入的食用鲜花比如康乃馨、三色堇、紫罗兰，比如拌沙拉或者做天妇罗等种类繁多，让人应接不暇。

以花入馔

玫瑰甜品
可食用的玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在中国大部分地区均有分布。用玫瑰花制作成甜点，特别招女孩子喜爱。[详细]

花蜜
常见的花蜜有桂花蜜、玫瑰花蜜等，如桂花蜜藕，加入了新鲜的花蜜，其花香细细密密自口腔到鼻腔，让人回味无穷。[详细]

槐花入菜
槐花实在是春天里大自然馈赠的营养佳品。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子等。[详细]

趣味

花馔故事
武则天时期，是鲜花入馔鼎盛时期，出现了《山家清供》等花馔谱。

慎食鲜花
鲜花虽然营养，但有些花是有毒的，不能随意食用。

烹饪技巧
新鲜自然的食材，低温慢煮的烹饪方式，更容易调出绿色植物和花朵的原味。

去苦味
鲜花普遍带有苦涩的味道，可采用焯、漂，洗等方式除去苦味。
鲜花全身都是宝，以花入药在中医里并不鲜见，更为柔和的方式是用鲜花来做养生调理。有记载古代贵妃喜欢花瓣浴，以此吸收鲜花之芬芳，现代人则用植物精油的方式让它大行其道。此外，菊花茶、桂花茶这样更为平民的方式也在悄然普及，这样既可以生津止渴，也可以养生调理。

鲜花疗养

芳香疗法
很多花朵都具有香味，经过天然萃取蒸馏出的鲜花精华液，香薰、还具有护肤效果，抗痘的金盏花、橙花美白、玫瑰滋润...[详细]

花茶养生
中医一向认为花卉具有解表清热、理血补益的作用。花茶也是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。对应这人体新陈代谢最活跃的春季，可以提高身体免疫力..[详细]

药食两用
中药之中，鲜花还具有很好的药用价值，适时摘下来做成药膳或晒干制成药引，既饱了人们的口福，又能治疗疾病...[详细]

趣味

兰花药用
兰花高雅秀逸，芳香清远，可清除肺热、通九窍、利关节的作用。

菊花安胃
菊花能安肠胃、利血气、明目养颜的功效。

玫瑰活血
常食用可活血理气，驻人容颜、润肺清心、清热化痰。

金银花清热解毒
金银花具有清热解毒、通经活络、养血止渴。

丁点/园艺达人丁点园艺达人
王梓天/美食达人王梓天美食达人
小钳/美食达人小钳美食达人

flower矮牵牛装扮阳台
惊蛰过后，春雷始鸣，暖风细雨，草木蔓发，园丁花农们又忙碌起来了。今天给大家介绍用矮牵牛打造阳台花园的过程，按照图示，三个月后你就能拥有一个五彩斑斓的小花园。喜温暖和阳光充足的环境。不耐霜冻，怕雨涝。它生长适温为13～18℃，夏季能耐35℃以上的高温，从播种到开花需要三个月左右。病虫害也较少，是非常好打理的植物，新手也能轻松上手。 [详细]

播种：某宝有很多卖矮牵牛种子的卖家，根据自己的喜好选择花色。 [详细]
STEP1

定植：矮牵牛生长旺盛很容易爆盆，定植要留足生长空间，30厘米口径的盆种三株就足够了。 [详细]
STEP2

打顶修剪：矮牵牛的打顶修剪很重要，长到图上这种状态时就要修剪了，顶端摘掉，促进侧枝生长，开花爆盆指日可待。 [详细]
STEP3
flower柠檬马鞭草果冻
柠檬马鞭草拉丁文中的属名Lippia，以一位欧洲医生（同时也是一位植物学家）的名字命名，橙类般的香气，成为欧洲人的喜爱，常被用来泡茶或搀入酱汁、饮料、胶冻类甜点里。虽然柠檬马鞭草在欧洲应用的历史虽然短，但在法国、西班牙等地却是最受喜爱的花草茶之一，一起来学习下柠檬马鞭草果冻的做法吧。 [详细]

把细砂糖加入仙草粉，倒入少于凉水让其完全溶解，不用太多，大约一杯水就可以啦。 ...[详细]
STEP1

接下来开始切水果，这里选择的水果是提子，芒果，黑布林，和桃，提子。[详细]
STEP2

把马鞭草塞入水果中，倒入仙草溶液，此时温度很高，需要注意防止烫伤。 ...[详细]
STEP3
flower樱花甜品
时下既是赏樱的季节，也是做樱桃果冻的时候，精致剔透的果冻，无论用作观赏还是品尝都很不错。而樱花果冻可以算是入门中的入门甜点，几乎没有难度。用瓶子装饰起来，非常漂亮。 [详细]

鱼胶片7g 清水200ml 盐渍樱花3朵糖30g，盐渍樱花用清水泡半天，把盐泡掉，把花瓣泡开[详细]
STEP1

鱼胶片剪碎，加冰水浸软，用开水把鱼胶片融化，再加糖融化，如果想要颜色好多看点色素。[详细]
STEP2

放入樱花，并整理好花瓣，放入冰箱2小时，泡好的樱花好脆弱，花瓣容易掉，注意动作要温柔。[详细]
STEP3

搭配好帮手

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在上海
在北京
在广州
在杭州

花里花店

隐匿在弄堂里的花里花店，清闲雅静，仿佛不落俗尘，又如同世外老店。左弯右拐才找到的地方，初看并不起眼，简易花架、几盆植物，用一种简单而自适的清新感亲吻着来客。 [详细]

店铺位置：上海黄浦区瑞金二路225弄 推荐理由：清新雅致的世外老店，可以邀上三五好友，在这里谈心聊天。 人均消费：429元 联系电话：4000878899
野兽派花店

很少有一家花店能这样受到各路明星的追捧，先有刘嘉玲亲自拨打野兽派热线订花，井柏然为花店做义工、文艺女神高圆圆专为野兽派展示其多肉植物等，让野兽派在网络一炮而红... [详细]

店铺位置：北京朝阳区三里屯太古里 推荐理由：明星为常客的小店，专业定制私人花束。 人均消费：592元 联系电话：18513975160
花遇

开在最热闹的广州城里，却走着低调私人的花房路线，身处19楼的玻璃花房里，这里的花仿佛只为自己而开，享受着最充沛的阳光，有一种大隐隐于世的感觉。[详细]

店铺位置：广州白云大道黄边北路 推荐理由：在玻璃花房里享受鲜花、阳光和宽阔的美景。 人均消费：暂无 联系电话：18802001314
新紫竹花店

来到位于杭州下城区的新紫竹花店，一间小小花房坐落一隅，装修精致，门口摆放着各类鲜花，种类繁多，被主人精心布置了一番，鲜花变得层层叠叠、错落有致，整体看起来浪漫而温馨... [详细]

店铺位置：杭州下城区中山北路25号 推荐理由：鲜花批零销售、仿真花设计制作、绿色植物租赁及艺术景观设计 人均消费：50元 联系电话：0571-87921666