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年末享大餐 达人教你做脆皮手撕鸡

2015-2-10 10:49:06　 来源：pchouse　 作者：小慢姐　 

手撕鸡

　　8. 准备二只锅，一口锅烧热油，另一口置一蒸网，放在鸡，把热油淋在鸡上，反复直到表面形成脆皮；

手撕鸡

　　9. 做完后摆造型装盘；

手撕鸡

手撕鸡

　　10.倒出来的蒸汁可以加大火收汁浓缩，当沾料使用；
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